Làm Chả Gà Ngũ Sắc Tuyệt Ngon

Thay vì làm các món ăn quen thuộc với gà như gà chiên, gà kho, ... thì nay sao không thử làm món mới với gà như chả gà ngũ sắc. Thịt gà vốn mềm hơn các loại thịt khác nên món chả gà sẽ rất dễ ăn với người già và trẻ nhỏ. Cùng Aurosalt làm món chả gà ngũ sắc rất đẹp mắt lại ngon miệng dễ ăn này nhé.

Nguyên liệu:

- 1 cái ức gà lớn (không xương)

- 1 trái bắp ngọt

- 1 củ cà rốt nhỏ

- 50 gram đậu Hà Lan hạt

- Hành tây, ớt sừng, thì là

- Dầu mè, muối hồng Himalaya, tiêu

Chả gà ngũ sắc

Cách làm chả gà ngũ sắc:                                                                                   

Bước 1: Ức gà rửa sạch, băm hoặc xay nhuyễn.

Bước 2: Bắp ngọt bào nhuyễn phần hạt. Cà rốt bỏ vỏ, xắt hạt lựu nhỏ.

Bước 3: Đậu Hà Lan rửa sạch. Đun sôi nước với chút muối hồng Himalaya rồi cho đậu vào chần nhanh. Vớt đậu ra, cho vào nước lạnh, rồi trút ra để ráo nước.

Bước 4: Hành tây, ớt sừng, thì là (lượng tùy ý) băm nhuyễn rồi trộn tất cả với thịt gà băm. Nêm 3 muỗng cà phê muối hồng Himalaya, 1 muỗng cà phê dầu mè, tí xíu tiêu xay.

Bước 5: Vắt chả gà thành từng viên tròn, hơi ấn dẹt xuống rồi hấp chín

Bước 6: Sau đó, chiên chả gà trong chảo nhiều dầu, để lửa nhỏ cho chả gà vàng đều.

----------------------------------------------------------------------

Aurosalt rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng
LIÊN HỆ MUA HÀNG:
Gọi số Hotline Aurosalt:  0964 76 77 71
Hoặc Inbox trực tiếp facebook: www.facebook.com/Aurosalt

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon tại nhà với 6 bước hướng dẫn chi tiết

Xem ngay

Cách làm ốc hương rang muối ớt chua cay thơm lừng vị sả

Xem ngay

Cách làm món mực nướng muối ớt đơn giản nhanh gọn

Xem ngay