Trong tiết trời se lạnh của mùa đông hay nóng bức của mùa hè, các món canh bồi bổ cơ thể rất phù hợp vì canh thường dùng để ăn nóng nhưng lại có vị mát đối với cơ thể. Không chỉ thế, món ăn này còn mang hương vị ngon ngọt đặc trưng của thảo mộc khiến người thưởng thức cảm thấy vô cùng thoải mái và ngon miệng

Canh gan gà cà chua

Nguyên liệu: Gan gà, cà chua mỗi loại 200g, mộc nhĩ 12 nhánh, dầu ăn, nước dùng, muối hồng Himalaya, hạt tiêu.

Cách làm: Cà chua và gan gà rửa sạch, thái miếng. Đun sôi nước dùng, sau đó cho gan gà, mộc nhĩ, cà chua, hạt tiêu, muối hồng Himalaya, và một chút dầu ăn vào nấu cho tới khi gan gà chín.

Công hiệu: Món này có tác dụng bổ huyết, tăng cường sức khoẻ, thích hợp với người hay bị hoa mắt chóng mặt do thiếu máu

Canh đậu phụ nấm hương

Nguyên liệu: Nấm hương khô 25g, đậu phụ 400g, dầu ăn, muối hồng Himalaya, hạt tiêu, hành hoa.

Cách làm: Ngâm rửa sạch nấm hương với nước ấm, sau đó thái sợi. Đun sôi nước nấm hương cùng chút dầu ăn, sau đó cho nấm hương đã thái sợi, đậu phụ, muối hồng Himalaya, hạt tiêu vào nấu chín.

Công dụng: Món này có tác dụng kiện tì vị, bồi bổ cơ thể suy nhược, thích hợp cho người bị thiếu máu, thiếu canxi, hoặc người mới ốm dậy.

Canh gan lợn mộc nhĩ  rau chân vịt

Nguyên liệu: Gan lợn 50g, mộc nhĩ đen 10g, rau chân vịt 50g, hành hoa, dầu ăn, muối hồng Himalaya.

Cách làm: Gan lợn rửa sạch, thái miếng. Mộc nhĩ ngâm rửa sạch với nước ấm. cho gan lợn và mộc nhĩ vào nồi đun với lượng nước vừa đủ. Sau khi sôi cho rau chân vịt, đun khoảng vài phút rồi thêm muối hồng Himalaya vào.

Công dụng: Món này có tác dụng dưỡng máu, bổ máu, thích hợp cho người bị thiếu máu. Có thể dùng hàng ngày.

Xem thêm:

Công Thức Nấu Món Canh Cứu Mạng Của Người Nhật

Làm Khoai Tây Chiên Xù Giòn Ngon Hấp Dẫn

-----------------------------------------------------------------------------------------

Aurosalt rất hân hạnh được phục vụ quý khách hàng

LIÊN HỆ MUA HÀNG:
Gọi số Hotline Aurosalt:  0964 76 77 71
Hoặc Inbox trực tiếp facebook: www.facebook.com/Aurosalt

Cách làm tôm nướng muối ớt ngon tại nhà với 6 bước hướng dẫn chi tiết

Xem ngay

Cách làm ốc hương rang muối ớt chua cay thơm lừng vị sả

Xem ngay

Cách làm món mực nướng muối ớt đơn giản nhanh gọn

Xem ngay